Wino na zdrowie

Francuzi są oryginalnym narodem, bardzo specyficznym, o szczególnych tradycjach i obyczajach. Czym jest tzw. ‘francuski paradoks’? Przez wiele lat próbowano określić, czy jakikolwiek alkohol, ma jakiekolwiek właściwości zdrowotne i dzięki Francuzom to się udało.

Przełomem był początek lat 90-tych, gdy naukowcy odkryli, że ludzie z rejonu Bordeaux, znacznie rzadziej chorują i znacznie rzadziej umierają na choroby serca. Wyniki badań ukazały, że wino czerwone (które w rejonach Bordeaux jest produkowane przez liczne winnice, a które pite jest do obiadu, chyba przez każdego mieszkańca tych okolic), ma liczne właściwości zdrowotne. Najważniejszy jest jego wpływa na serce – usprawnia całe funkcjonowanie układu krwionośnego, naczyniowego, ale zawiera również liczne oksydanty, czyli substancje, które zabijają wolne rodniki – substancje odpowiedzialne za starzenie się naszych komórek. Plusów jest coraz więcej, ale należy pamiętać jedno: chodzi tylko o wino, które pijemy z umiarem, raz na jakiś czas i na pewno nie po to, by tym winem się upić.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Uncategorized i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.